环绕“从业人员办理”“原料采购溯源”“食物留样办理”“过程节制”等环节环节，现场改正答错标题问题并延长。近日，巩固培训。连系案例强化风险提醒，以考促学强实效。聚焦政策律例，榆中县市场监管局将结合辖区高校推广“培训+测试”模式，鞭策构成“人人懂规范、层层抓落实”的食安共治款式。确保学问点全笼盖！
鞭策食物平安规范入脑入心。切实提拔了从业人员义务认识取操做程度。通过近年典型案例分解风险现患，并加大校园食物抽检和突击查抄力度，通过政策宣贯、案例警示、互动测试，勾当增设“现场提问”互动测试环节，周排查、月安排”机制等要点。沉点解析校园食物平安从体义务落实要求，本次培训通过“理论+测试”模式，市场监管局工做人员环绕培训内容，榆中县市场监管局正在西北平易近族大学举办校园食物平安办理专题培训，
法律人员连系《中华人平易近国食物平安法》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》《餐饮办事食物平安操做规范》等，随机抽取参训人员回覆“食物留样尺度”“添加剂利用规范”等实操题，为进一步强化校园食物平安从体义务落实，下一步，压实从体义务。